|
||||||||||||||||||||||||
ГОСТ Р 51917-2002
Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения
| Статус: | не действующий (Введен впервые. Постановлением Госстандарта России от 20.05.2003 № 147-ст дата введения в действие перенесена с 01.01.2004 на 01.07.2003.) |
| Обозначение: | ГОСТ Р 51917-2002 |
| Название рус.: | Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения |
| Дата проверки текста: | 01.10.2008 |
| Дата добавления в библиотеку: | 01.02.2009 |
| Дата введения в действие: | 01.07.2003 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2008 |
| Разработан в: | ВНИХИ Институт питания РАМН Ростест-Москва ВНИМИ |
| Утверждён в: | Госстандарт России (10.07.2002) |
| Опубликован в: | Стандартинформ № 2005 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области молочных и молокосодержащих продуктов (кроме масла коровьего и сыра), производимых и реализуемых на территории Российской Федерации.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по молочным и молокосодержащим продуктам, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ. |
| Чем заменён: |
|
| Оглавление документа: | 1. Область применения 2. Термины и определения ПРИЛОЖЕНИЕ А (обязательное) Диапазоны массовых долей жира, дополняющие термины и определения настоящего стандарта 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104 ПРИЛОЖЕНИЕ Б (справочное) Термины и определения общетехнических понятий, необходимые для понимания текста стандарта |
| Изменения и поправки: | Поправка от 01.06.2004 , опубликовано в издании «ИУС 6-2004» |
| Ключевые слова: | термины определения молоко молочный продукт национальный кисломолочный продукт молокосодержащий продукт мороженное |
catalog/catalog.cgi?c=1&f2=3&f1=II007'> Другие национальные стандарты
| |
|
|
