|
| Обозначение стандарта: | ГОСТ 5867-90 |
|
| Статус стандарта: | действующий |
|
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Методы определения жира |
| | Название англ.: | Milk and dairy products. Methods of determination of fat |
| |
| | Дата введения в действие: | 01.07.1991 |
| | Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и устанавливает методы определения массовой доли жира: кислотный в молоке и молочных продуктах, турбидиметрический в сыром молоке и экстракционный в сычужных и плавленых сырах.
Стандарт не распространяется на казеин, молочные консервы и сухие молочные продукты |
| | Взамен: | ГОСТ 5867-69 |
| | Взамен в части: | ГОСТ 6822-67 в части п. 2.2 |
| | Список изменений: | №0 от --2004-01-01 (рег. --2004-01-01) «Дата введения перенесена»
№0 от --2002-07-01 (рег. --1999-12-22) «Поправка к изменению»
№0 от --2009-05-29 (рег. --2009-05-29) «Дата введения перенесена»
|
|
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 5867-90 |
| | c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартовc=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВc=&f2=3&f1=II001067100&l='>67.100 Молоко и молочные продуктыc=&f2=3&f1=II001067100010&l='>67.100.10 Молоко и продукты из переработанного молока * Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахараc=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартовc=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продуктыc=&f2=3&f1=II002012001&l='>Н1 Мясные и молочные продуктыc=&f2=3&f1=II002012001009&l='>Н19 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
|
|
|
| Обозначение стандарта: | Поправка к ГОСТ 5867-90 |
|
| Дата введения в действие: | 29.05.2009 |
|
| Дата актуализации: | 10.11.2009 |
|
