|
| Обозначение стандарта: | ГОСТ 15052-96 |
|
| Статус стандарта: | действующий |
|
| Название рус.: | Кексы. Общие технические условия |
| | Название англ.: | Cakes. General specifications |
| |
| | Дата введения в действие: | 01.01.1998 |
| | Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой |
| | Взамен: | ГОСТ 15052-69 |
| | c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартовc=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВc=&f2=3&f1=II001067060&l='>67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки *Включая хлебные злаки, кукурузу, муку, хлебопекарные изделия и т.д.c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартовc=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продуктыc=&f2=3&f1=II002012004&l='>Н4 Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продуктыc=&f2=3&f1=II002012004002&l='>Н42 Кондитерские изделияc=&f2=3&f1=II004&l='> Обязательная сертификацияc=&f2=3&f1=II004091&l='>91 Продукция пищевой промышленностиc=&f2=3&f1=II004091001&l='> Мучные кондитерские изделия, в том числе: торты, пирожные, бабаc=&f2=3&f1=II004091001005&l='> - Кексы
|
|
