|
| |
ГОСТ 28931-91Заменители масла какао. Технические условия
|
| Обозначение стандарта: | ГОСТ 28931-91 |
|
| Статус стандарта: | действующий |
|
| Название рус.: | Заменители масла какао. Технические условия |
| | Название англ.: | Cocoa butter substitutes. Specifications | | |
| | Дата введения в действие: | 01.07.1991 | | | Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на заменители масла какао, содержащие не более 2% транс-изомеров жирных кислот и не более 1% жирных кислот с длиной цепи менее С14. Заменители масла какао предназначаются для замещения масла какао в шоколадных изделиях в различных соотношениях | | | Список изменений: | №0 от --2005-08-25 (рег. --2005-08-25) «Дата введения перенесена»
| | | Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 28931-91 |
| | c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартовc=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВc=&f2=3&f1=II001067200&l='>67.200 Пищевые масла и жиры. Семена масличных культурc=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартовc=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продуктыc=&f2=3&f1=II002012006&l='>Н6 Маслобойные и жировые продуктыc=&f2=3&f1=II002012006002&l='>Н62 Масла растительные пищевые и технические
| |
Поправка к ГОСТ 28931-91
|
| Обозначение стандарта: | Поправка к ГОСТ 28931-91 | |
| Дата введения в действие: | 25.08.2005 | |
| Дата актуализации: | 15.01.2008 | |
| |
| |
|
