ТехЛит.ру
- крупнейшая бесплатная электронная интернет библиотека для "технически умных" людей.
WWW.TEHLIT.RU - ТЕХНИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА
Пользовательский поиск

:: Охрана труда::





:: На правах рекламы ::
:: Официальные сайты ::

ГОСТ Р 51074-97

Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

Обозначение стандарта:ГОСТ Р 51074-97
Статус стандарта:отменён
Название рус.:Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
Название англ.:Food products. Information for consumer. General requirements
Область и условия применения:Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории РФ в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиям общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя.
Настоящий стандарт предназначен для использования при производстве, оптовой и розничной торговле, хранении и сертификации (идентификации) пищевых продуктов
Список изменений:№0 от --2002-06-19 (рег. --2002-06-19) «Дата введения перенесена»
№0 от --2002-10-10 (рег. --2002-10-10) «Дата введения перенесена»
№0 от --2003-07-01 (рег. --2002-12-30) «Утратил силу в РФ»
№0 от --2003-07-01 (рег. --2003-06-27) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
№1 от --2003-07-01 (рег. --2001-11-30) «Срок действия продлен»
c=&f2=3&f1=II001&l='>ОКС Общероссийский классификатор стандартов
  • c=&f2=3&f1=II001067&l='>67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
  • c=&f2=3&f1=II001067040&l='>67.040 Пищевые продукты в целом
  • c=&f2=3&f1=II002&l='>КГС Классификатор государственных стандартов
  • c=&f2=3&f1=II002012&l='>Н Пищевые и вкусовые продукты
  • c=&f2=3&f1=II002012000&l='>Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности
  • c=&f2=3&f1=II002012000009&l='>Н09 Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
  • c=&f2=3&f1=II004&l='> Обязательная сертификация
  • c=&f2=3&f1=II004091&l='>91 Продукция пищевой промышленности
  • c=&f2=3&f1=II004091001&l='> Мучные кондитерские изделия, в том числе: торты, пирожные, баба
  • c=&f2=3&f1=II004091002&l='> Продукция масложировой промышленности, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091015&l='> Продукты для детского питания на плодоовощной основе, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091016&l='> Консервы овощные, фруктовые, ягодные, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091017&l='> Консервы грибные, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091018&l='> Соки, напитки, концентраты овощные, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091018004&l='> - Компоты
  • c=&f2=3&f1=II004091019&l='> Джемы, варенье, повидло, конфитюры, сиропы, плоды и ягоды протертые с сахаром и другие; плодово-ягодные концентраты с сахаром, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091020&l='> Соки, напитки, сиропы фруктовые и ягодные, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091020008&l='> - Консервы. Маринады плодовые и ягодные
  • c=&f2=3&f1=II004091021&l='> Овощи, картофель, бахчевые, фрукты, ягоды, грибы; быстрозамороженные (кроме полуфабрикатов быстрозамороженных для промпереработки), в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091022&l='> Продукция винодельческой промышленности, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091022001&l='> - Вина виноградные
  • c=&f2=3&f1=II004091022002&l='> - Вина шампанские и игристые
  • c=&f2=3&f1=II004091022003&l='> - Вина плодовые
  • c=&f2=3&f1=II004091022004&l='> - Вина медовые
  • c=&f2=3&f1=II004091022005&l='> - Коньяки, коньячные напитки, бренди, кальвадосы
  • c=&f2=3&f1=II004091023&l='> Напитки винные, коктейли винные
  • c=&f2=3&f1=II004091024&l='> Изделия ликероводочные
  • c=&f2=3&f1=II004091025&l='> Водки и водки особые
  • c=&f2=3&f1=II004091026&l='> Спирт этиловый питьевой 95%-ный
  • c=&f2=3&f1=II004091027&l='> Пиво, напитки солодовые, напитки на зерновом сырье
  • c=&f2=3&f1=II004091028&l='> Напитки безалкогольные
  • c=&f2=3&f1=II004091029&l='> Напитки слабоалкогольные
  • c=&f2=3&f1=II004091030&l='> Воды минеральные питьевые лечебные и лечебно-столовые, воды; искусственно минерализованные
  • c=&f2=3&f1=II004091031&l='> Продукты на зерновой основе для питания детей, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091032&l='> Напитки чайные, чай черный, зеленый (плиточный), в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091033&l='> Соль поваренная пищевая йодированная
  • c=&f2=3&f1=II004091035&l='> Концентраты пищевые, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091036&l='> Сухие продукты для детского или диетического питания, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004091038&l='> Кофе (в зернах, молотый, растворимый), в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092&l='>92 Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности
  • c=&f2=3&f1=II004092001&l='> Продукты для детского питания на мясной основе, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092003&l='> Колбасные изделия, копчености, кулинарные изделия из мяса, мяса птицы; мясопродукты с использованием субпродуктов (паштеты, ливерные колбасы, зельцы, студни, кровяные колбасы), в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092004&l='> Консервы из мяса, мяса птицы, мясорастительные; из субпродуктов, в том числе паштетные (все виды убойных и промысловых животных и; птицы), в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092006&l='> Продукты яичные
  • c=&f2=3&f1=II004092007&l='> Масло коровье, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092008&l='> Молоко пастеризованное, стерилизованное и топленое, сметана, кисломолочные напитки, творог и творожные изделия, в том; числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092010&l='> Продукты для детского питания на молочной основе, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092012&l='> Сыры сычужные и плавленые, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092014&l='> Мороженое
  • c=&f2=3&f1=II004092015&l='> Филе рыбное мороженое, рыба специальной разделки, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092016&l='> Рыба сушеная, вяленая, копченая, соленая, маринованная и другая рыбная продукция, готовая к; потреблению, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092017&l='> Икра, молоки рыб и продукты из них, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092017008&l='> - Концентраты пищевые. Изделия кулинарные. Супы сухие с рыбой и морепродуктами
  • c=&f2=3&f1=II004092018&l='> Сельди, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092019&l='> Консервы, пресервы из рыбы и нерыбных объектов промысла, в том; числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092020&l='> Продукты на рыбной основе для детского питания, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092020001&l='> - Консервы рыбные для детского питания
  • c=&f2=3&f1=II004092028&l='> Консервы, пресервы из нерыбных объектов промысла, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004092029&l='> Рыбий жир (кроме жира технического), в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II004098&l='>98 Продукция животноводства
  • c=&f2=3&f1=II004098002&l='> Продукция пчеловодства, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005&l='> Декларация о соответствии
  • c=&f2=3&f1=II005091&l='>91 Продукция пищевой промышленности
  • c=&f2=3&f1=II005091001&l='> Сахар-песок
  • c=&f2=3&f1=II005091002&l='> Сахар-рафинад
  • c=&f2=3&f1=II005091003&l='> Хлебобулочные изделия (изделия хлебобулочные диетические; бараночные, сухарные изделия, хлебные палочки, соломка, хлебцы)
  • c=&f2=3&f1=II005091004&l='> Бараночные, сухарные изделия, хлебные палочки, соломка, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005091006&l='> Сахаристые кондитерские изделия (карамель, конфеты глазированные и неглазированные, помадные, сбивные, грильяжные пралиновые, марципановые, фруктово-ягодные, ирис, халва, пастила, зефир, мармелад, желейные изделия, шоколад и изделия из него, резинка жевательная) в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005091006010&l='> - Шоколад
  • c=&f2=3&f1=II005091006011&l='> - Какао-порошок
  • c=&f2=3&f1=II005091009&l='> Изделия макаронные
  • c=&f2=3&f1=II005091012&l='> Мед искусственный
  • c=&f2=3&f1=II005091013&l='> Сиропы столовые цукатные
  • c=&f2=3&f1=II005091014&l='> Сухие овощи, картофель, фрукты, ягоды, грибы, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005091015&l='> Мука для оладий, драники
  • c=&f2=3&f1=II005091016&l='> Овощи и фрукты, грибы соленые, маринованные, квашеные, моченые, в; том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005091016004&l='> - Экстракты плодовые и ягодные
  • c=&f2=3&f1=II005091019&l='> Воды минеральные питьевые столовые
  • c=&f2=3&f1=II005091020&l='> Крахмал сухой (картофельный и кукурузный), в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005091021&l='> Соль поваренная пищевая, кроме йодированной
  • c=&f2=3&f1=II005091022&l='> Сухари панировочные
  • c=&f2=3&f1=II005091024&l='> Пряности пищевкусовые, приправы и добавки-концентраты, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005092&l='>92 Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности
  • c=&f2=3&f1=II005092001&l='> Мясо всех видов убойных, промысловых и диких животных и птицы, в том числе
  • c=&f2=3&f1=II005092002&l='> Субпродукты убойных животных, кровь пищевая, субпродукты птицы охлажденные, замороженные
  • c=&f2=3&f1=II005092003&l='> Жиры животные пищевые, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005092004&l='> Мясо сублимационной и тепловой сушки и бульонные кубики
  • c=&f2=3&f1=II005092007&l='> Продукты молочные сухие, в том числе молоко цельное сухое (кроме государственных нужд); сливки сухие; продукты кисломолочные сухие; молоко сухое обезжиренное; заменитель цельного молока сухой:
  • c=&f2=3&f1=II005092008&l='> Рыба живая, охлажденная, мороженая, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005092009&l='> Нерыбные объекты промысла живые, охлажденные, мороженные, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005092011&l='> Продукция мукомольно-крупяной промышленности, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005092012&l='> Мука, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005092019&l='> Крупа, толокно, хлопья, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005097&l='>97 Продукция растениеводства, сельского и лесного хозяйства
  • c=&f2=3&f1=II005097004&l='> Свежие картофель, овощи, плоды бахчевых, семечковых, косточковых; и ягодных культур, грибы (кроме семенного и посадочного материала), в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005097005&l='> Орехи реализуемые, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005097006&l='> Свежие плоды цитрусовых и субтропических культур, виноград, плоды, ягоды, грибы дикорастущие, плоды тропические реализуемые, в том числе:
  • c=&f2=3&f1=II005098&l='>98 Продукция животноводства
  • c=&f2=3&f1=II005098001&l='> Молоко и сливки сырые


  • Текст ГОСТ Р 51074-97 отсутствует т.к. его статус - «отменён»



    :: На правах рекламы ::
    :: На правах рекламы ::


    Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования



       Copyright © 2007-2017,  www.tehlit.ru.

    [ Госты, стандарты, нормативы, инструкции, правила, строительные нормы ]